1. 食べる力・話す力を支えるために：摂食機能障害への取り組み

高齢者の方にとって、「食べること」は日々の楽しみであり、生活の質を維持するうえで欠かせない要素です。しかし、加齢や身体機能の低下に伴い、噛む・飲み込むために必要な筋力が衰え、摂食機能障害を引き起こすことがあります。

摂食機能障害とは、食べ物や飲み物を認識する先行期から胃へ送り込む食道期までの5つの過程（①先行期、②準備期、③口腔期、④咽頭期、⑤食道期）のいずれか、または複数の機能に支障が生じた状態を指します。脳血管障害だけでなく、加齢や身体の衰弱によって咀嚼や嚥下に関わる筋肉が低下することでも発症します。摂食機能障害が進行すると、誤嚥（ごえん）の危険性が高まるほか、水分や栄養の不足、「食べる楽しみ」の低下につながることがあります。

当院が取り組む対応の目的は「今よりも安全に食事を楽しんでいただくこと」です。そのため、ご自宅や施設での観察や工夫がとても重要になります。

ご自宅や施設で確認したいポイント

摂食機能障害への対応では、「姿勢」「食事内容」「食事環境や食べ方」の3つの視点から観察することが大切です。

まず見直したいのは「食事姿勢」

食事中の「むせ」や飲み込みにくさは、食べ物そのものだけでなく姿勢が原因となっていることも少なくありません。以下のポイントを確認し、安全に食事ができる環境を整えましょう。
・テーブルが高すぎる（×） → 体格に合った高さへ調整する（〇）
・足裏が床についていない（×） → 足裏をしっかり接地させる（〇）
・首が反り返った姿勢（×） → 自然に背筋を伸ばす（〇）
・猫背が強く体幹が不安定（×） → 背筋を整え体幹を安定させる（〇）

食事内容や環境を工夫することも大切です

少しの工夫によって食べやすさが改善するケースがあります。
・集中しやすい環境づくり：食事時のみ静かな個室へ移動することで改善した例
・一口量の見直し：茶さじを使用し、一口量を減らしたことで口腔内の残留が改善した例
・首の向きを調整：テレビの位置を変更し、飲み込みがスムーズになった例

これらは特別な医療行為ではなく、日常生活の中で観察しながら取り組める工夫です。小さな改善の積み重ねが、安全な食事につながります。

2. あゆみ歯科クリニック 訪問診療部のご紹介

あゆみ歯科クリニックでは、ご自宅や施設で生活されている方を対象に、専門的な歯科治療や口腔ケアを提供する訪問診療を行っています。歯の痛みやお口のお悩み、入れ歯の不具合などがございましたら、お気軽にご相談ください。

実際に、入れ歯の不具合でお困りの利用者様からLINEでお写真を送っていただき、修理が必要と判断して当日中に訪問対応を行ったケースもございます。当院の歯科医師および訪問診療スタッフは、必要に応じて迅速な対応を心がけています。

安心してお口の健康管理を続けていただくために、ぜひ訪問診療をご活用ください。

---

訪問診療部 お問い合わせ窓口

・発行元：あゆみ歯科クリニック
・TEL：075-981-6874
・FAX：075-981-6885（担当：住田・松川）
・受付時間：月〜土 9:00〜18:00
・休診日：日曜・祝日
・所在地：〒614-8297 京都府八幡市欽明台西31-8