こんにちは！あゆみ歯科クリニック京田辺花住坂の三宅です♬

すっかり暑くなり汗っかきの私には大変な時期がやってきてしまいました(;・∀・)

暑くなる前にやりたい！と思っていたお部屋の整理も放置し続けているんですが、いざとなったらやるよね、と思い何も手付かずのままです(´;ω;｀)

そんな中、前のお休みの日に、パン作りをしました！といっても発酵は短時間でもおいしくできるベーグルを作ったんですが、思いのほか練るとき暑すぎて気づけば扇風機の前で休憩していました。

今回はチーズベーグルとハムチーズを作ったんですが、ハムを細かく刻んで練りこんだので、焼き上がりはゴマ？っていうくらい黒くなってしまい美味しかったんですが写真はチーズだけです( ´∀｀ )ハハハ

チーズが大好きなのでたっぷりのせていました。おいしいって最高ですね(;’∀’)

暑い間はベーグルを極めて、涼しくなったら今年こそはクロワッサンを焼きたいので、成長をご期待ください！！

フランスパンとか固いものをしっかり噛むことで、顎や歯の発育にも効果的ですし、脳に流れる血液の量が増えて脳を刺激し、記憶力や集中力が高まるそうです。

（ということは私は噛むのが足りないんですね(´;ω;｀)）

また噛むことで唾液が出てくれて汚れを洗い流し、虫歯予防、歯周病予防といいことが多いので噛むことの大切さをこれを機に振り返ってみてください(*^-^*)